科学运动健身享健康 请避开这6个误区
华夏时报(www.chinatimes.net.cn)记者王晓慧北京报道编者见作者,科学康请作者见读者,加强编读往来才能更好地推动出版工作。
近段时间,运动该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着,4月2日其发布声明辟谣,表示精简人员为直营超配,比例仅为1.4%。然而,健身曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月,来自虎童基金,具体交易金额未披露。
然而,享健69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显,享健林岳对《华夏时报》记者分析认为,和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大,但在下沉市场的确存在偏高的情况,特别是四五六线城市,因为同样开一家同等规模的面点门店,有些城市并不需要那么高的资金,而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。2023年12月,避开和府捞面举办的发布会上,避开其品牌创始人李学林对外表示,和府捞面主流产品价格调了好几轮,整体调低了20%到30%,目前,以会员价看,公司20元到30元价格带的产品占比为50%。在此之中,个误下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。
当前连锁面馆品牌除了和府捞面,科学康请还有遇见小面、科学康请马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。据窄门餐眼数据,运动截至目前,运动粉类行业中,已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌,鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。
但是面馆品牌中,健身除了兰州拉面没有一家破千的,截至4月2日,五爷拌面现有门店996家,李先生牛肉面957家,和府拉面558家,遇见小面269家。
据其官网介绍,享健PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展,避开目前尚打一个问号。
除了行业内部竞争压力,个误整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压,个误比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业,鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。当前连锁面馆品牌除了和府捞面,科学康请还有遇见小面、科学康请马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。
据其官网介绍,运动PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。健身责任编辑:黄兴利主编:寒丰。
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